EMP 99G pizzasütő kemence leírása A pizzasütő kemence gyártása során a legfontosabb szempontok egyike az volt, hogy a sütés során tökéletes állagú tésztát kapjunk, hiszen a végeredmény szempontjából ez egy igen jelentős tényezőt jelent. Ezt a gyártók úgy érték el, hogy a sütőkamra alja minőségi, pizzasütő samott kőből áll, mely tökéletes hátteret ad az elvárt termékhez, köszönhetően annak, hogy magas porozitású és párafelvevő képességű, illetve nagy hő-, és hőlökés-állóságú képessége van. További jellemzője a berendezésnek a precíz beállítási lehetőségek a sütési folyamatokra vonatkozólag, így a felhasználók pontosan meghatározhatják a pizzák elkészítésének a módját. A pizzasütő kemence nem csak minőségi végeredményt ér el, de kapacitásuknak köszönhetően lehetőség van arra is, hogy egy időben nagy mennyiségben menjen végbe a pizzák sütése. Ezáltal ez a berendezés kielégíti a nagy forgalmú éttermek igényeit is, ahol jellemzően nagyobb volumenben zajlik az alapanyagok feldolgozása. Ezek a kemencék rendkívül jól terhelhetőek és képesek a tartós és folyamatos munkavégzésre. Az egyszerű kezelhetőség is jellemzi ezeket készülékeket, a folyamatos munka fenntartása érdekében.

• A sütőkamra alsó része samott kőből áll
• Rozsdamentes felépítés
• Elektronikus begyújtás
• Mágneses biztonsági szelepek
• Digitális hőfokkijelzés
• Digitális termosztát vezérlés
• Külön be- és kikapcsoló gomb minden sütőkamra számára
• Folyamatos lángszabályozás
• Földgázos és PB gázos változatban is
• A képen szereplő állvány csak illusztráció. Külön megvásárolható

Technikai adatok

• Méret: 1400x1250x1040 mm
• Belső méret: 915x915x150 mm
• Kapacitás: Ø 300 mm x 9+9 db pizza
• Súly: 400 kg
• Teljesítmény: 51 kW

Így is ismerheti: EMP 99 G, EMP99G, EMP 99G, EMP-99 G

Galéria